乾物続きですが、高野豆腐もなかなかです

　今朝は朝食にあまり時間が取れなくて、材料を放り込んだ鍋にしました。まだ暑いのにね。

　でも、高野豆腐って戻すのも簡単ですし、いっしょに冷蔵庫の残り野菜を刻んで入れ、好みの味付けをして火にかければすぐに出来上がり便利です。