久しぶりに手作りのコロッケが食べたくなりました

　しめじと玉ねぎをじゃがいもにまぜて、丸く形作り焼きました。

　私は小判型より丸いのが手作りっぽくて好みです。

　少ない油で転がしながらうまく焼き色をつけることができました。