しいたけとにんじんで、混ぜご飯です

 これ、子供の頃の好物でした。ごぼうを切らしているのでこの二つをまず甘辛く煮て、暖かいご飯に混ぜます。

 今日はこのままにしますが、お酢を少し混ぜてもおいしいです。