いつまで引き伸ばしても仕方のないことは早めに終わりにすることにしています

　時間の損失です。

　逆にじっくりと寝かせて熟成させる方がよい結果になりそうなことは、慌てずに様子を見ます。

　両方のパターンを見極めるのが大事です。