旬の野菜がおいしいです、シンプルな調理でいただきます

 結局、昔の日本の食べ物に立ち戻っています。ただ塩でゆでるとか、ただあぶるとか。

 調味料をあれもこれも加えて、素材の味などわからなくなっている料理は、興味が無くなってしまいました。