よく作る副菜でも、もっとおいしくするにはどうすればいいのかといつも考えます

 例えばポテトサラダとか。いつも適当に作るけれど、お店の味ではない。何かが足りないと、考えてしまいます。

 ネットでいろいろ検索しては試行錯誤するので、少しずつ味が変わるんです。