しょうがをたっぷりまぜた卵焼きを作ってみました

　たっぷり入れても、まろやかな味わいになるから不思議。体の中では燃えているのかもしれませんが。生の部分が無いように、焦げるくらいしっかりと焼くのが好きです。

　この持ち手がくるくる回る卵焼き用のフライパン、いい加減買い換えたいです。