さらに乾物もおすすめです

 植物繊維が豊富ですから。

 海藻は干したものを買いますが、野菜を干すのは家でもできそうですね。しいたけや大根なら干せそうです。

 保存しておいて、お味噌汁の具にいかがでしょうか。